En cada rincón de la Gran Manzana se descubren puestos de comida callejera y gastronetas, que ofrecen una gastronomía rápida, deliciosa y asequible para todos. En el post de esta semana te presentamos 8 food trucks que puedes probar durante tu estancia en este destino accesible.
Birria-Landia
El camión de Birria-Landia se halla en el distrito de Queens. Está especializado en los tacos y la birria (guiso elaborado con carne de res y especias). Indudablemente, se ha convertido en uno de los favoritos de los locales. De hecho, su menú ha sido valorado de manera favorable por críticos del New York Times y Eater.
La idea de este negocio nació en 2019, de la mano de los hermanos José y Jesús Moreno.
Carvel Ice Cream Truck
Cuando Tom Carvel decidió comprar su primer camión de helados en 1929, tenía claro su objetivo: hacer sonreír a la gente. Con el paso del tiempo, ha logrado endulzar la vida de muchos estadounidenses y extender su negocio por veinticinco estados (solo en Nueva York se halla en más de cien ubicaciones).
Los helados de Carvel se distinguen por su frescura y cremosidad. Asimismo, sirven otros postres y golosinas.
Cesar’s Empanadas Truck
El Cesar’s Empanadas Truck está ubicado a poca distancia de la Atlantic Terminal, en el distrito de Brooklyn. Especializado en comida mexicana, este lugar ha servido a personajes famosos como Alicia Keys y Jimmy Kimmel.
Debido a la pandemia, tuvo cerrar por motivos de seguridad. Ahora se encuentra abierto ofreciendo deliciosos platos de nuevo.
Chicken vs Lamb
El divertido camión de Chicken vs Lamb se encuentra junto a la Escuela de Medicina Albert Einstein. Así pues, es una opción excelente para almorzar en el barrio del Bronx.
Entre sus platos destaca el arroz picante. También sirven otras delicias de la comida Halal.
Eddie’s Pizza
El negocio de Eddie’s Pizza en New Hyde Park tuvo mucho éxito. La pizza destacó por ser sabrosa y baja en calorías. Por ello, decidió realizar un servicio de catering a través de un camión. Actualmente, presume de ser uno de los principales camiones de comida en las ciudades de Nueva York, Nueva Jersey, Connecticut y el área de los tres estados.
Franky’s Souvlaki
Ubicado en el barrio multicultural de Astoria, el Franky’s Souvlaki sirve deliciosa comida griega. El negocio lleva en marcha desde 1970, por lo que ya forma parte del distrito y es ampliamente conocido entre los lugareños. Sin duda, es una parada imprescindible para todos aquellos que quieren probar el souvlaki y otros platos populares griegos.
Makina Café
Makina Café es la primera empresa eritrea-estadounidense con un camión que sirve comida “Habesha”. Una propuesta diferente para los que visitan Long Island.
La palabra “Habesha” se emplea para eliminar la diferencia entre las tribus de Eritrea y Etiopía y celebrar la unidad de las personas que comparten la religión. Por consiguiente, a través de los sabores se mezclan las culturas etíope, eritrea e italiana.
Wafels & Dinges
Con sus camiones amarillos, Wafels & Dinges forman parte del emblemático paisaje de Nueva York. Nació en 2007, con el objetivo de mejorar los gofres belgas en Estados Unidos. Desde entonces, ha sido premiado en numerosas ocasiones por la calidad de su postre.
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¿Has probado la comida de estos food trucks? Déjanos en los comentarios tus impresiones y recomiéndanos otras opciones que conozcas.
Fuentes: West Gate Resorts, Birria-Landia, Carvel Ice Cream, Cesar’s Empanadas Truck, Chicken vs Lamb, Eddie’s Pizza, Franky’s Souvlaki, Makina Café, Wafels & Dinges
